Come curare il timo? I consigli per mantenerlo in salute

Una fra le piante aromatiche più utilizzate in cucina, il timo è una sempreverde dall’aspetto arrotondato, con foglie argentate e fiori piccolissimi. In natura sono presenti innumerevoli varietà di timo, caratterizzate dalle stesse proprietà benefiche, ma dagli aromi diversi. C sono varietà di timo con un profumo piacevolmente agrumato e varietà più balsamiche. Il timo … Leggi tutto

I pomodori si possono congelare? Ecco la risposta dell’esperto

Sono davvero tanti coloro che amano mangiare pomodori in diversi momenti della stagione. Difatti, alcuni ne acquistano in grandi quantità ma poi decidono di conservarli per cucinarli in un secondo momento. Tuttavia, non tutti conoscono come fare per riuscire a conservare i pomodori. Alcuni si chiedono se possono congelarli nel frigorifero. In effetti, potrebbe essere … Leggi tutto

Glicemia alta: i 6 frutti da non mangiare mai

Chi soffre di glicemia alta si convince spesso che la frutta sia fra gli alimenti da eliminare dalla sua dieta. Liquidata troppo facilmente come cibo zuccherino, la frutta viene considerata alla stregua dei dolci, delle farine raffinate, del cioccolato. Niente di più sbagliato. Gli zuccheri presenti nei frutti non sono “liberi”, cioè non sono zuccheri … Leggi tutto

Ridurre il colesterolo con l’alimentazione: ecco gli alimenti più efficaci

Quando i valori del colesterolo sono molto alti di sopra di quelli normali, è di cruciale importante cambiare il proprio stile di vita, cominciando dall’alimentazione. Il colesterolo LDL, detto più comunemente “cattivo”, può essere diminuito grazie al consumo di alcuni alimenti. Evitando alcuni cibi più grassi, come il burro, lo strutto e il lardo, è … Leggi tutto

Mangiare mirtilli tutti i giorni: ecco cosa accade al nostro organismo

I mirtilli sono dei piccoli frutti di bosco dal caratteristico colore violaceo e dal sapore dolce con note acidule. Ricchi di sostanze antiossidanti, per questa ragione sono un perfetto alleato contro l’invecchiamento del corpo. Non fatevi ingannare dalle loro dimensioni! I mirtilli sono una fonte preziosa di nutrienti importanti e nelle prossime righe ve li … Leggi tutto